chore: hold overleveringen uden for repoet

Den navngiver panelet, server-id'et og produktionsadressen — et kort over én
persons opsætning, og det hører ikke til i et offentligt repo. Ingen adgangskoder,
men et server-id og en panel-adresse er præcis det, et lækket token skal bruge for
at være farligt.

Filen er fjernet fra hele historikken, ikke kun fra spidsen: at slette den i en ny
commit ville have efterladt den læselig i alle de gamle. Den ligger stadig på
disken, for det er sådan en session afleverer til den næste.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -60,3 +60,8 @@ node_modules.nosync/
 # accident — 8.9 MB of macOS binary — and `go build ./tools/shots` without -o puts
 # it right back.
 /shots
+
+# The working handover. It names the panel, the server id and the production
+# address — a map of one person's setup, which does not belong in a public repo.
+# Kept on disk because it is how a session hands over to the next one.
+HANDOFF.md